返回第170章 椰子鸡  风雪钓鱼人首页

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来就喊我。”

“好的陈厨。”小徐不住的点头,能多一个技能肯定是愿意的。

“这样就方便多了,以后我统计销售额也快。”她振奋的看着电脑,心里琢磨着要不要在家也买一个。

“财务最好是多学点电脑。”马化藤忍不住说道。

金山的wps越来越完善,以后办公肯定以电脑为主,纸质办公效率太慢了。

“明白。”小徐脸上一红,赶紧点了点头。

心里还想着这又是店里新来的领导?

让小徐又去出了一份单子,对讲机验证一番之后他找到荷王。

“你这边的打印机一次出来两张单子,出来之后你把其中一张剪出来,一个个卡片用夹子送给各个档口,另一张留做底单。”

“收到!”荷王颇为新奇的看了下单子,心里不住点头。

正楷字看着就舒服,原来服务员她们写的字经常有错漏,他都烦死了,每次分单都得四五个人。

他试着用剪刀剪了一下,稍微有点咯手,但效率肯定比以前要高,以前他还得单独把凉菜和蒸房的单子写出来,然后总单给墩子那边。

陈芝虎也注意到了剪刀剪起来不是很方便,“我记得照相馆有那个专门剪照片的闸刀,明天你买一个回来,找财务报销。”

“行!”

再次出来,小徐还在研究电脑,试着用拼音打字。

不过打字肯定是很慢的,主要还是靠输入编号。

打字的事儿搞定陈芝虎又拉着马化藤一起去展台区点菜,此时都四点四十了,展台摆的满满的,各种漂亮菜让人眼花缭乱。

“说真的,南海国宾是我见过最有创意的酒店。”他不禁感叹。

以往跟着父亲也参加过不少高端酒席,但南海国宾确实算独一档的。

不说展台区,后面师傅们的精气神都让人相信他们能做好菜。

“哈哈,展台和厨房可是我一手设计的。”陈芝虎得意的说道。

“厉害喔,可惜价格太贵,不然平时我还能叫朋友过来吃个饭。”这里随便消费一下人均就破300了,他目前自己的工资还是承担不起的。

“你过来给你打八折。”

两人一边说着,又点了几个菜。

一份五指毛桃焗鸡,一份木鱼花酿豆腐,陈芝虎额外添了一个现炸鄂尔多斯小羊排,两碗十三太保。

他也不知道小马有没有女朋友,先安排上就是。

“今天就不喝酒了啊,咱俩好好吃点东西。”

“行,酿豆腐我也挺长时间没吃过。”马化藤对今天的安排还是很满意的,两人私下关系还算不错,点这些菜正合适。

“你先坐,我去把椰子鸡做一下啊。”

“椰子鸡?”他有点纳闷,没听说过这道菜啊。

“呵呵,你们海南特色菜,尝完就知道了。”椰子鸡算是经典海南菜,曾经在鹏城火爆过一段时间,不过现在还没人做过。

正常来说用文昌鸡做比较正宗,但今天有飞龙就试试,飞龙的肉更细嫩些。

做法也简单,鸡、椰汁、椰蓉、半勺盐,额外再搞个蘸料就行。

只要鸡的品质足够好,根本不

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