第194章 盐田港集团 风雪钓鱼人
率小而已。”他摸了摸女人的脸庞,“现在wps用的怎么样了?那个雷校长不是让你买光盘吗?”
“还在学。”李冉冉脸上一窘。
她才接触电脑多久啊,到现在也就打字熟练了。
“那就好好学,word也是,以后办公离不开这些东西的。”
别说这些互联网公司了,再过几十年大酒楼和连锁饭店都得用上电脑,他这个总厨因为要统计手下几家店的绩效都硬生生学会了怎么使用。
腻歪了一会,手机又响了,他顺手接起。
“晚上你爸有个招待是吧,大包厢肯定有,我现在安排。”
“好好,咱俩谁跟谁啊。”
笑呵呵的挂断电话,他的心情明显不错。
“谁啊?”李冉冉开始帮他整理衣服,把衣角伸开,领子和肩膀部位的褶皱抚平。
“小马哥他爸晚上有个招待,说是盐田港集团那边的,几个港佬点名要尝尝咸心鲍。”
小马他爸估计不是简单人物,能负责集团接待的最少也是经理级别。
先打个电话给温澜,让她把预留的大包留一个下来,然后他直接开车去了店里。
这一桌标准是人均2000块,他亲自安排一下吧,好歹是给未来的小马哥一个面子。
等他到店里已经有人等着了。
“你好,请问你是陈先生对吧?”
“我是。”他点了点,接过对方递来的香烟点上。
“我是马总派来的,等会可以先把菜单给我看一下,然后我提前去包厢。”对方客气的说道。
“行,我现在安排。”他也没问马总是谁,回头问问小马就知道。
花了几分钟时间,他直接手写一张单子。
咸心鲍、竹笋炖双排按位上,再加上漂亮菜琉璃金龙、八宝葫芦鸭燕鲍翅、海鲜大菜、漂亮菜、口味菜、点心按照比例直接安排下去。
十个人的单子,菜金在一万九样子。
“酒要什么?”
“香港的客人自带两瓶干红,然后我们这边准备五瓶茅台吧。”
“可以。”顺手填上递给对方,确认没问题就打印出来。
对方还有些稀奇,“你们店里也太厉害了,居然现场打印。”
“我们店里招待港澳的客人很多的。”他笑着说道,“今晚肯定服务好,你们马总的儿子和我是朋友。”
“谢谢陈先生,我还担心订不到桌子呢。”对方客气的从吧台拿了一张订桌名片。
来这么长时间他早就参观过了,也觉得南海国宾档次很高,以后集团的接待确实可以放在这边。
只是订桌比较难,这次临时订桌就是马总知道儿子的朋友在这当总厨,让小马哥打电话的。
盐田港和酒楼又没什么利益往来,正常订桌起码要提前两天才行。
如果他没有儿子这个渠道,香港客人又特别想吃咸心鲍的话,只能在其他酒楼吃然后派人来这边打包。
忙完订桌的事儿,陈芝虎再次来到厨房,这边已经在出菜了,他得盯着点新调味料的使用情况。