二店的选址在环湖路东边，距离水库很近，离地王大厦直线距离不超过两公里，算是很近的。

陈芝虎来到这边的时候地基已经打好了。

按照现在南海国宾的溢出的订桌，新店早一天建好他就能早一天赚钱，所以汪总也非常舍得钱让工人加班。

白天黑夜两班倒，时不时让老汪过来慰问一下，慰问就发现金。

每次过来人手一百块，其他话不用说的工人都嗷嗷干，生怕主家不满意。

陈芝虎到这边的时候设计师已经在等着了，他们设计团队也天天盯着这里的施工。

地基的混凝土已经干了，工人还在支模板，两人一起拿着图纸进场。

“陈师傅，汪总说一楼的挑高大厅只预留三百平，剩下的都让你进行设计，包括展台和厨房。”

“我知道，先把范围定下来吧。”陈芝虎点了点头。

挑高层面积就是把二楼预留一部分空间，做成一个高六七米的大厅，这样气势更足。

南海国宾的核心气质是豪横，不会为了营业面积而让空间显得平仄。

陈芝虎开始写写画画，根据现场的地基和预留的承重柱、承重墙开始计算厨房面积。

先把一个200平的展台区域给确定下来。

然后就是传菜电梯的位置、通风管道、厨房下水这些位置敲定。

这些地方得考虑到设计师这边的建筑规划，两人对了半天图纸才搞定。

主要是陈芝虎这边的设计空间太大，区里明确表示把明厨明档做好，不然地块审批都没这么快的。

甚至可以说汪总还是蹭了他的光。

接下来就不用设计师的了，他回头再把厨房内部的图纸给敲定就可以。

拿着东西回到酒楼，今天厨房多了个几个生面孔，是吴师傅提前从湖南喊过来的湘菜师傅。

“老吴，带人进来做入职。”

“来了。”吴师傅见状赶紧喊着人跟着一起来到办公室，陈芝虎把入职报告拿出来让他们自己填。

具体的工资吴师傅和他们已经谈好了，等会报到会计那边就行。

待几个新来的师傅走了之后，陈芝虎拿出香烟散了一根过去，自己也点上。

深吸一口缓缓吐出，他拿着另一份合同递了过去。

“老吴，你那两个组拆开了啊，等下把你徒弟叫进来重新签承包合同了。”

“我知道。”吴师傅略带激动的接过合同。

这是一份单聘的入职合同，职务是南海国宾环湖路店厨师长，基本工资一万，外加二店净利润05到15的分红。

分红也是按档位走的，净利润越高他的分红越高，最高能拿到15。

如果那边一个月赚三百万，那他这个厨师长能15的净利润，四万五。

不过这点很难，二店主营的湘菜虽然有市场，但整体人均差不少。

而陈芝虎则是拿二店的2，这也是汪总早就和他商量过的。

吴师傅越看越欢喜，这一份合同代表的是他进入南海国宾的绝对高层。

至于自己承包合同被解除他根本不放在心上，只要混到了那个圈子，以后他接的都只会是大场子。

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