“通知后厨，省港澳厨王大驾光临，808包厢菜做精细一点。”

“好的祁总。”迎宾闻言立刻拿起对讲机通知。

心里暗暗纳闷，省港澳厨王又是哪一路人物？一个厨子怎么祁总这么客气？

“都是朋友，祁总这面子给的太足了。”陈芝虎客气的接过香烟点上。

他在餐饮界不过是一个有点价值的厨师罢了，可不敢心安理得的享受对方的恭维。

“哈哈，陈厨今日来的凑巧，刚刚我们梁总还跟我讲找您派个师傅过来做咸心鲍呢，放心，价格和敦煌酒楼一样。”

“好说，不过得等到年后再看看了，您也知道年底我这边人手不足，燕鲍翅大师傅又难找。”他模棱两可的说道。

虽然对方没有什么逼迫的话，但面子是互相给的。

太子酒店不是香港的酒楼，是珠三角地头蛇，人家放低姿态他不能直接回绝。

“那就不打扰陈师傅用餐了。”他笑吟吟的点了点头，这个陈厨他还蛮欣赏的。

手艺绝顶，听说做事也规矩，以后倒是可以多交流一下，万一有合作的可能说不定他都得低上一头。

这个年代不管哪家酒楼，总厨的地位都在大堂经理上面。

来到包厢何总已经在等着了。

不止是他，富贵酒家的总厨也在，还有个认识的干货供应商。

另外两名人员经过聊天得知，还有一个是凤凰茶庄的于老板和他店里的总厨。

有许多茶庄也做餐饮，而且都是很高端的私人会所，人均起步就过千的那种。

比如后世许多八马茶庄楼上就是私人会所，陈芝虎也接过类似的场子。

不过做的没什么意思，老板天天来厨房指手画脚的，干了一个月他就辞职了。

先饮茶聊天，大家聊天的气氛还是不错的。

同为餐饮行业的从业者大家能感受到现在经济上行带来的行业红利，也没什么竞争对手的想法。

“何总，挖人的事不用提了，回头我把人调到展台呆几天。”

“哈哈，那就多谢陈师傅了。”富贵酒家老板瞬间大喜。

这是真给面子啊，挖了人对方还要帮忙培训一下，今晚起码得安排三场才够给面子。

“他们也算是跟我干了一段时间，出去丢了脸我也没光。”陈芝虎微微一笑，举起茶杯饮喝了一口。

如果越来越多的人做明厨明档，做他的融合菜，那么他的名声只会越来越大。

随着包厢门打开，一溜服务员端菜进来。

第一道菜是雪花鱼翅（汤品）。

第二道菜清蒸东星斑。

第三道菜是上汤波斯龙。

三道菜之后才开始上漂亮菜和小炒。

陈芝虎心里稍稍预估一下，今天这桌最少大几千块，很有诚意。

全部菜上完服务员就退出去了，领班却再次进来。

“陈厨大驾光临，梁总吩咐送六例溏心鲍和黑松露百花鸡。”又是两道菜上来。

看到熟悉的百花鸡，陈芝虎微微点头，“帮我谢谢梁总。”

待人走后，何总他们再次恭维起来。

他们在太子酒楼也

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