第334章 不能浪费 风雪钓鱼人
吃着会觉得不错,顶多后半程会撑,但他们吃完后精神上的饱腹感让他们不会再回味这边的美食。
短时间的食欲被蒙蔽,就会造成心里有种错觉,这家店饭菜也就那样。
师傅们也会觉得不错,客人吃的很多啊,单个的菜品卖的好像也挺好的。
时间久了,营业额下滑的时候再想去救就难了。
除非是专业的行政总厨,不然根本察觉不到这种问题。
在他走后,两个师傅对视一眼,皆是有些被打击到了。
他们两个小学都没读完,甚至连数据分析都不知道是什么意思。
“我师父也没教过这些啊。”吴师傅郁闷的点上一根香烟。
原本他还以为自己和陈厨差距的就是名气和思路,只要学会了展台和融合菜,以后去其他地方也能拿个百万年薪呢。
“我师父也没教过。”老廖也跟着续上一根香烟,他认真的说道,“陈厨的师兄弟都不如他。”
“嬲你妈妈别,明天我去复印一下好好看看。”吴师傅恶狠狠的嘬了一口香烟,然后踩灭,进去做事了。
调整好二店的菜品,陈芝虎就没继续在这边呆着了,直接开车去华侨小区,那个小馋猫又呼他了,瘾真大。
路上还顺便打了个电话给二师兄,问他那边什么时候过来。
“清明节后,天鹅宾馆这边在招师傅。”其实他完全可以挂职走人,合资企业不会拖欠工资的。
但职业素养在这摆着,肯定要等人家找到合适的燕鲍翅师傅,再交接一下才行。
“你那边多少人?够不够?”
“我带三个徒弟,阿青他们的还有四个没出师的学徒也跟我。”
“大概还要三四个人,最好是招外面的师傅,思路多一点。”
“我知啦,不过你得帮我看着点啊。”其实二师兄心里还有点虚的,不过想到师弟就在边上又很心安。
“那我现在通知周小姐,你工资从现在开始算,我让她打你电话。”
“那按照老规矩来。”
“咱们师兄弟就别说这些了,回头你帮我带几个月徒弟。”拿二师兄的提成回去容易挨揍,还是算了。
反正前期二十万港币的茶水费和二十万菜肴调整费用他能拿到手。
紧接着陈芝虎又把电话打到周凯旋那边,说明了自己这边招人的情况,把二师兄电话报了过去。
天鹅宾馆燕鲍翅大厨出手,还是他的师兄,周凯旋那边肯定没问题。
表示茶水费和团队安家费过两天派人过来结算,会所负责人五月份就会到达鹏城,届时开始搭建私人会所。
“我明天要去华东一趟寻找珍稀食材,可能得清明前回来,支票给我女朋友就行。”
“好的陈先生。”她继续说道,“如果您在华东遇到合适的食材到时候通知我一下,清明的时候李先生会返回内地一趟。”
“可以!”
这边刚挂断电话,李冉冉又拨了进来。
他的手机是真忙,连带bp机一个月花费能干出去一千多块。
“刚刚和谁打电话呢?”
“和你老板打电话。”车子进入小区,正好看到谭雯在带着一个黑
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