返回第339章 小杆子叼的一比  风雪钓鱼人首页

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,广东名厨!

“我热,你哈是名厨?”孙师傅瞪大眼睛,“不会搞假滴吧?”

国宾馆才几个名厨,他想评都排不上号,而且私企现在都没资格评这个称号,一瞬间他就怀疑起来。

“我们陈厨可是省港澳厨王,广东商业厅二月份授予称号的。”小楼立刻说道。

“策,我不信。”他摇了摇头,小杆子(叼毛)最多二十五六岁,牛逼吹炸了都不可能评上。

“呵呵,我的称号肯定是没错的。”陈芝虎微微一笑,从包里拿出几份证明身份的报纸。

出门在外这些东西肯定得带着,名厨的称号在餐饮行业还是很响的。

接过报纸,孙师傅越看越匪夷所思。

还真是如假包换的广东名厨,省港澳厨王,热烈的马,这小杆子有毫东西。

其中那个年薪200万更是让他羡慕的一比吊糟,内地工资天花板。

他也服气了,称号或许可以靠背景拿下,但老板真金白金发下来的工资不会作假。

“陈厨是吧。”他干笑一声,态度放低一些,“我库存酒还是挺多的。”

“有多少要多少。”陈芝虎自信的说道。

如果可以他甚至会自己吃下来,不过作为总厨肯定是优先店里的需求。

“我这里大概还有十七箱,都是十年以上的,二十年茅台有两箱,你还开了一瓶。”

这些酒原本是一个招待所的库存,他徒弟是那个招待所的主厨,因为单位发不出工资就用茅台抵工资。

他当时正好开饭店,想着徒弟生活困难他就全部收下了,价格还比市场价低一些。

主要是茅台现在还没有稳定的回收渠道,变现慢,所以能这么轻松收下来。

不过因为他开的饭店档次一般般,几年功夫也就卖了一小半。

“先说说价格吧,合适我就都要了。”陈芝虎拿出纸笔开始算账。

十年份的虽然算老酒,但市面上能买到,不算太稀罕,仅仅是430一瓶。

往上每增加一年他给加30块钱,87年的茅台1000块钱一瓶,不过到了86年的就给到1200了,每多一年给100块。

可惜清江苑这边最多也就86年的,只有十一瓶红胶盖(20年)茅台,剩下的十三箱都是铁盖(87年以后)。

价格算好了,总共是七万出头,他表示身上没这么多钱,先付一万定金,等联系好了飞机托运派人来当面付钱拿货。

这十七箱子酒也没多重,按照现在托运价格不算贵的。

孙师傅自然满口答应,有定金就好。

“孙师傅要是不忙咱俩喝点儿,我这一瓶酒才倒一杯半呢。”

“哈哈,恭敬不如从命。”

他又冲吧台喊了声,“梅子,让后面给我加两个炒菜和一份鱼杂,我陪广东来的陈大师喝两杯。”能和外地的厨师同行交流他还是很乐意的。

很快炒菜上来了,一份水芹炒咸肉丝,一份荷塘小炒。

这里的荷塘小炒是菱角米加上春藕片为主菜,几个豌豆木耳点缀,很简单的咸鲜口味,却清爽的很。

酒过三巡,陈芝虎话语间也随意起来。“老孙,我也不瞒你

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