第378章 要给方向盘喂奶啊? 风雪钓鱼人
第一次尝到这么嫩的牛肉,陆师傅忍不住多喝了几杯,魏大斌和葛总也是如此。
今天来南海国宾他们才知道眼前这个年轻人有多厉害。
五个菜系相辅相成,融合菜应接不暇,清一色极品原材料。
哪怕是土豆又或者时蔬都讲究的很。
葛总看的就更多了,他不仅尝菜,还打量店里的服务员、盘子、装修设计。
每个细节都他觉得自己能学到东西。
特别是菜金方面,真让他羡慕毁了。
南海国宾一道蔬菜都卖大几十上百块,这要赚多少钱啊?
相比而言他的东湖鱼庄连江鲜原材料都不算优势,人家是水产公司空运,不比他从码头收货差了。
这种豪横做派当真是让他第一次体验到原来高端酒楼还能这么做。
总结下来就是,不虚此行,接下来想要继续做高端餐饮该怎么去发展也有了目标。
当然,厨房学习更重要,这就看他的总厨这一趟能学习多少了。
挖人他是不考虑的,年薪200万的总厨他暂时养不起。
“嫩啊,这个牛肉打边炉。”魏大斌夹着吊龙送到嘴里,什么都没蘸,只有肉香和鲜嫩,享受的一批。
“喜欢就多吃点,不够我让人再上。”陈芝虎切割一块咸心鲍塞入嘴里,肉香和干货风味结合,他自己都蛮喜欢吃的。
“陆师傅,敬你一杯,这次比赛您跑一趟也辛苦。”
“你是选手怎么还说我辛苦?”陆师傅哭笑不得。
“陈师傅也是中烹协的工作人员。”边上国宾馆的工作人员小声说道,刚刚去酒店安置的时候劳动部接待人员打了招呼。
“你小子居然还在中烹协。”他微微有些意外。
类似于中烹协这些单位都是国营酒店和机关食堂的师傅兼职,顶多劳动部分管一下。
“领导看得起。”他呵呵一笑。
珠三角的中烹协受粤菜协会影响,许多成员都不是官方身份的。
另一边,李超人的包厢,一群老头儿正在兴致勃勃的吃着菜。
到他们这个地位和年龄基本可以随心所欲,酒桌上该吃什么就吃什么,哪怕一堆骨头也没人讲。
“阿诚破费喔,今天这一桌要小十万块吧。”有个老头儿笑眯眯的恭维了一句,心满意足的把刀鱼塞入嘴里。
虽然说按照宗族和商会来说他的地位不比李超人低,但这个社会向钱看,人家有钱就浪险(牛逼)!
“几位大兄喜欢就好,那些年我们过了那么多苦日子,也该好好享受一下。”李超人淡淡一笑,难得也吃了许多。
今天没有任何海鲜,汤羹也是酸辣开胃的台汤,喝的舒服,吃的也舒服。
“这个鱼翅厉害喔,嘴一吸就冇啊,我们老了吃的方便。”
“哈哈,林哥开玩笑了,下一届会长又是你,咱们还有的做呢。”
“那肯定啊,交给其他人我能放心啊?”林会长笑着说道,“诚哥,只要你别来抢我位置就行喔,那个顺德佬肯定没机会啦。”
说的是和李超人争夺香港首富的那个地产大亨李兆基,江湖人称香港股神,实力很强,但广府帮对他的支持
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