师傅们都被聚集到厨房后面，一个个都在猜测发生什么事。

“今天过来不是骂人的，别慌。”他先撒了一圈中华，大家见状也松了口气，不是骂人就好。

随后陈芝虎拿出手上的刚刚整理的数据，“不骂人归不骂人，但你们最近的菜肴出品方向有了点小问题，我简单和你们讲讲。”

“看到这个没，这个月二店的客人点菜比下降你们知道？”

“生意挺好的啊？”大家有点茫然，吴师傅也不知道什么意思。

二店的人要少一点，但不管是粤菜还是湘菜自我感觉都蛮好的。

陈芝虎摇了摇头，“就是原本客人一桌要点二十个菜的，现在点十八个菜就够了。”

“菜码大了？回头我们整改一下。”廖师傅赶紧说道。

“不是这个问题。”

“你们看我标记的菜。”他扬起手上的单子，递过去让他们传递一下。

“什么时候你们喜欢在菜码里面加主食的？还都是快碳？”

“米面这些最容易饱腹，这些菜固然好吃，但客人都吃饱吃撑了，还会点其他菜吗？”