返回第377章 一点点震撼  风雪钓鱼人首页

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“哈哈,芜湖铁山宾馆出来的大厨值这个价。”

大老远喊人过来,真按照市场行情开个三四千块肯定不行。

南海国宾没有菜系歧视,所有菜系的菜价都贵,做得好工资就高,粤菜也没有高人一等。

就像牛汉森,他台州菜烧的好,试菜就开到7500了,加上奖金比大部分粤菜师傅工资都高了。

随后又去看了烧味档口和蒸房,南海国宾的蒸菜需求是很大的,蒸盘子、蒸鱼的蒸箱都是单独设立的。

有的店一个蒸箱解决所有,蒸鱼、蒸螃蟹、蒸肉都在一个大蒸锅,很容易串味,这个问题在南海国宾不存在。

南京来的师徒俩看完南海国宾的厨房心里明白,这家店有许多学习的地方。

“陈师傅,明天我继续参观可以吗?”魏大斌意犹未尽的说道,他想多看师傅们怎么做菜的。

厨房环境和食材都顶级,任何一个大师傅都想多看看。

“当然可以,正好明天我要备一下比赛的菜,交流一下。”他微微一笑。

手机震动了起来,是谭雯打来的。

接通电话。

“虎哥,我在店里了,我要先吃饭。”谭雯憨憨的声音在电话里响起。

现在电脑还在工作,她没法去维护。

“你先点菜,我今晚陪朋友喝酒,喝完找你。

“那个烧椒鮰鱼翅挺好吃的可以试试!”

“嗯嗯,那我点菜了。”谭雯乐呵的挂断电话。

她喜欢和虎哥亲热,也喜欢虎哥店里的菜,都喜欢!

这边参观到了尾声,陈芝虎又陪着人上楼。

“今晚李超人过来吃饭你不用去做吗?”陆师傅有些疑惑,在国宾馆的时候重要接待都是他们大师傅亲自出手的。

“不用,他们会处理好的。”陈芝虎自信的说道。

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